Yerba mate – poznaj bogactwo Ameryki Południowej

Yerba mate to napój wywodzący się z Ameryki Południowej, lecz dziś rozpowszechniony praktycznie na całym świecie. Dlaczego warto po niego sięgnąć i co jest potrzebne, aby móc samodzielnie zaparzyć yerba mate w domu?

Yerba mate – południowoamerykańskie złoto

Yerba mate to nazwa wykorzystywana do określenia suszu i przygotowywanego z niego naparu. Susz otrzymuje się z łodyg i liści ostrokrzewu paragwajskiego – wiecznie zielonego drzewa, które ze względu na specyficzne wymagania geograficzne i klimatyczne spotkać można jedynie na terenie Argentyny, Paragwaju i Brazylii. Cechą charakterystyczną naparów z ostrokrzewu paragwajskiego jest goryczka. Co ciekawe, smak naparów w dużej mierze zależy od sposobu produkcji i suszenia, a te czynniki, z kolei, często związane są z pochodzeniem produktów. Przykładowo, w Paragwaju podczas suszenia wykorzystuje się intensywny dym, dzięki czemu yerba mate jest bardzo mocna i goryczkowa w smaku, zawiera także spore ilości pyłu. Wiele produktów zawiera również dodatki w postaci owoców i ziół, które neutralizują gorycz i mogą przypaść do gustu tym, którzy za nią nie przepadają. Pełną ofertę najlepszych produktów i akcesoriów do yerba mate kupić można na www.poyerbani.pl.

Ostrokrzew paragwajski – właściwości yerba mate

Napary z ostrokrzewu paragwajskiego zdobyły popularność nie tylko ze względu na oryginalny smak. Tym, za co ceniona jest yerba mate, są jej właściwości pobudzające. Wiele osób zastępuje nią kawę, ponieważ w przeciwieństwie do niej nie wypłukuje z organizmu minerałów, a wręcz przeciwnie – dostarcza ich. W składzie chemicznym ostrokrzewu paragwajskiego znaleźć można m.in. Osoby, którym zależy na wyjątkowo mocnym pobudzeniu, powinny sięgnąć po yerba mate z dodatkiem guarany, czyli owocu zawierającego naturalną kofeinę. Dzięki temu składnikowi zapewni ona niesamowitą dawkę energii, a także orzeźwienie.

Akcesoria do yerba mate

Yerba mate to napój, który niewątpliwie wyróżnia się sposobem przygotowania i spożywania. Kompletny zestaw do yerba mate powinien więc zawierać kilka podstawowych akcesoriów. Pierwszym z nich jest tykwa zwana także matero – to naczynko, do którego wsypuje się susz i przygotowuje się napar. Tykwa może być wykonana z ceramiki, aluminium, drewna i innych materiałów. Może przybierać różne kształty i wielkości, co jest uzależnione właśnie od wybranego tworzywa. Kolejnym gadżetem, bez którego nie sposób się obejść, jest bombilla, czyli rurka zakończona specjalnym filtrem. Dzięki niej możliwe jest komfortowe delektowanie się naparem bez ryzyka przedostania się do ust części liści lub pyłu. Jeśli szukasz kompletnego zestawu do yerba mate, koniecznie sprawdź stronę: https://www.poyerbani.pl/pol_m_Zestawy-164.html.