Artykuł sponsorowany
Przed Tobą pięć fantastycznych, nietypowych przepisów na pyszną kawę jesienną – wszystkie doskonale sprawdzą się jako krótka przerwa podczas pracy zdalnej. Zobacz, jak łatwo je wykonać!
Dobre ekspresy ciśnieniowe do kawy
Kawa dyniowa – jesienny klasyk z twistem
, kawiarki czy ekspery przelewowe to podstawa do tego, by jesienny dyniowy klasyk wyszedł pyszny – liczy się aromatyczna, pachnąca kawowa baza. Do mocnego espresso należy dodać puree z pieczonej dyni, odrobinę miodu, do tego cynamon i imbir w proszku.
Wszystko uzupełnij spienionym, ciepłym mlekiem i dokładnie wymieszaj – taka kawa doskonale zastąpi deser, pachnie jesienią i mocno rozgrzewa!
Kawa, syrop orzechowy, solony karmel – energia z charakterem
Inna propozycja to orzechowe, słodko-słone połączenie, które da Ci porządny zastrzyk energii. Wystarczy przygotować espresso, uzupełnić wybraną ilością mleka, a do tego dodać syrop orzechowy wysokiej jakości.
Na koniec uzupełnij kawę odrobiną soli morskiej – wystarczy dosłownie szczypta – oraz kilkoma kroplami karmelu. Może to być ten zrobiony w domu albo w formie gęstego syropu. Połączenie jest uzależniające!
Miód, cynamon, mleko owsiane – dla fanów łagodnych smaków
Łagodna, mleczna, ciepła, uspokajająca – taka jest ta kawa. Idealnie sprawdzi się po południu, jest też alternatywą dla tych, którzy nie przepadają za mocną kawą. Wystarczy przygotować bazę, czyli kawę typu crema (espresso może być zbyt mocne), następnie uzupełnić ją dużą ilością ciepłego, spienionego mleka owsianego.
Do tego odrobina cynamonu i łyżeczka miodu – bez cukru, bez syropów, a nadal słodko, rozgrzewająco i rozkosznie!
Kawa piernikowa – poczuj święta wcześniej!
Jesienną aurę przełamie także kawa piernikowa, kojarzona z zimą, smakująca jednak tak samo doskonale już nieco wcześniej. Rozgrzewa, poprawia nastrój, wywołuje uśmiech – taka właśnie jest kawa piernikowa.
Możesz przygotować ją jako espresso albo jako latte – jak wolisz. Wystarczy uzupełnić ulubioną kawę przyprawą do piernika albo samodzielną mieszanką. Jej skład to goździki, cynamon, kardamon i anyż.
Możesz posypać wierzch kubka startą skórką pomarańczy albo uzupełnić odrobiną wersji kandyzowanej – dla fanów większej słodyczy.
Syrop klonowy i masło – nietypowo i smacznie
Ostatni przepis to kawa typowo jesienna, tak zwana bulletproof coffee, czyli napój, który spowalnia wchłanianie kofeiny, przez co efekt pobudzenia działa dłużej. Za spowalnianie odpowiedzialny jest tłuszcz – w tym wypadku łyżeczka klarowanego masła.
Wystarczy, że dodasz ją do zaparzonej kawy (americano lub espresso) i uzupełnisz całość dowolną ilością syropu klonowego. Możesz także dodać odrobinę startej laski wanilii. Taka kawa daje kopa na naprawdę długi czas, doskonale pobudzi Cię podczas wymagającego momentu w pracy.
Powodzenia – pamiętaj, by wszystkie kawy przygotowywać na bazie dobrego espresso, najlepiej z ekspresu. Unikaj kaw rozpuszczalnych, które w przypadku jesiennych przepisów mogą nie być odpowiednio smaczną bazą!