W zeszły wtorek w restauracji Joker odbyło się charytatywne spotkanie kulinarne z Rafałem Fidytem, finalistą dziewiątej edycji programu MasterChef Polska. Wydarzenie było zorganizowane w ramach zbiórki charytatywnej dla Radka Waluscha, młodego tyszanina, który aktualnie zmaga się z glejakiem II stopnia.
Walczymy dla Radka
Radek Walusch to tyszanin, który uczy się w I Liceum Ogólnokształcącym im. Leona Kruczkowskiego w Tychach, jest także zawodnikiem drużyny koszykarskiej w Miejskim Ośrodku Sportu Młodzieżowego w Tychach. Niestety, Radek zmaga się aktualnie z ciężką chorobą i potrzebuje środków na leczenie oraz rehabilitację.
W październiku tamtego roku lekarze zdiagnozowali u Radka glejaka II stopnia. Reakcja rodziny była szybka, bo zaledwie kilka dni po diagnozie Radek trafił na stół operacyjny, gdzie przez 14 godzin lekarze ostrożnie wycinali guza. Udało się wyciąć jego większą część, ale całkowite usunięcie go nie było możliwe, przez lokalizacje guza. Jeśli chcecie wspomóc Radka, to zbiórka pieniędzy wciąż trwa, możecie wpłacić pieniądze na podanej stronie.
Organizacja spotkania kulinarnego było pomysłem zaprzyjaźnionych mam uczniów klasy, do której chodzi Radek. Dzięki pomocy wielu osób, wydarzenie mogło dojść do skutku, a data spotkania, czyli 11 lutego, nie była przypadkowa, bo właśnie wtedy Radek Walusch obchodzi urodziny.
– Zastanawiałyśmy się z koleżankami, co jeszcze możemy zorganizować, by wesprzeć leczenie Radka. Skontaktowałyśmy się z Rafałem Fidytem, który wyraził chęć zorganizowania spotkania kulinarnego dla Radka. Na początku w głowie miałyśmy warsztaty kulinarne, ale ostatecznie postawiłyśmy na spotkanie. Jest to więc owoc charytatywnej współpracy ludzi o dobrych sercach. Pan Radek udostępnił nam lokal i zapewnił wsparcie, a tyski samorządowiec Sławomir Wróbel zgodził się zakupić produkty na dzisiejsze wydarzenie. Ważna również jest data, bo właśnie dzisiaj wypadają urodziny Radka, dla którego wszyscy walczymy – opisuje główna organizatorka, Anna Mazur-Biczycka.
– Jesteśmy grupą mam, które znają Radka osobiście, częściowo lub poprzez rodziców. Ta sytuacja jest dla nas bliska i staramy się pomagać, jak tylko możemy. Wymyślałyśmy różne akcje charytatywne, spotkania i inne akcje, by zbierać pieniądze i głośno mówić, że Radek potrzebuje naszej pomocy. Do pomocy dołączyła wychowawczyni klasy Radka, wielu nauczycieli z różnych szkół, a także sama młodzież, przyjaciele i koledzy oraz koleżanki Radka – dodaje Joanna Hoffmann, jedna z mam pomagających przy organizacji wydarzeń dla Radka.
Pysznie i pomocnie
Spotkanie kulinarne potrzebowało odpowiedniej sali, którą udostępnił Roman Szyja, właściciel restauracji Joker.
– Od lat jako restauracja staramy się współgrać z mieszkańcami Tychów i udzielać im pomocy, kiedy tego potrzebują. Wystarczył wspólny znajomy, szybki telefon i pani Ania poprosiła mnie o udostępnienie sali. Jak usłyszałem w jakim celu, to nie mogłem odmówić – podkreśla Roman Szyja.
Na samym spotkaniu finalista programu MasterChef przygotowywał dla gości francuskie naleśniki crêpes suzette, które podawał również w programie. Podczas prezentowania kulinarnych zdolności, opowiadał o swojej przygodzie we wspomnianym programie, zapraszał do dyskusji na tematy kulinarne, a przy tym każdy zrobiony naleśnik, powodował u niego uśmiech na twarzy, więc było widać, że Rafał Fidyt, to człowiek pełen pasji do gotowania, która sprawia mu radość.
