Cukier nigdy nie był zaliczany do zdrowej żywności, ale ostatnio coraz więcej dowodów przemawia przeciwko niemu. Nowe dowody wskazują, że nadmierne spożywanie słodkich produktów może prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi oraz zwiększonego ryzyka zachorowania na raka, cukrzycę i choroby serca, nie wspominając o nadmiernym przyroście wagi.
Jak zrezygnować z cukru i nie zwariować?
Problem polega na tym, że większość ludzi spożywa obecnie więcej cukru niż kiedykolwiek wcześniej. Przeciętny człowiek spożywa około 20 łyżeczek cukru dodanego dziennie – 300 kalorii dziennie – co stanowi czterokrotnie więcej niż ilość zalecana przez większość ekspertów w dziedzinie zdrowia, w tym przez American Heart Association. Rocznie te wszystkie łyżeczki to aż 77 kilogramów cukru. W serwisach ogłoszeniowych znajdziesz wiele książek na temat diet ogloszenia24m.pl
Co zamiast cukru
Dlaczego więc jesteśmy tak silnie uzależnieni od cukru? Po pierwsze, jest on dosłownie uzależniający. Kiedy jesz coś słodkiego, odczuwasz przypływ dopaminy – substancji chemicznej w mózgu, która wywołuje uczucie zadowolenia. Trudno jest też uniknąć cukru dodanego. Substancja słodząca ukrywa się w produktach, które nie mają nawet smaku cukru, takich jak pieczywo, sosy i przyprawy. Co więcej, bardzo trudno jest odróżnić cukry dodane od tych, które naturalnie występują w pełnowartościowej żywności. Spożywanie naturalnie występujących cukrów, takich jak fruktoza w owocach i laktoza w nabiale, jest ogólnie uważane za zdrowe, ponieważ zawierają one składniki odżywcze korzystnie wpływające na metabolizm, takie jak błonnik i przeciwutleniacze. Cukry dodane (substancje słodzące dodawane do żywności dla nadania jej smaku) nie mają takich zalet.
Jak zacząć życie bez cukru ?
Wiele produktów śniadaniowych, które wydają się być zdrowe, w rzeczywistości zawiera dużo cukru. Np. większość jogurtów, jako składnik nr 2 na liście ma właśnie cukier. Wybieraj te produkty, które na opakowaniu są oznaczone – bez dodatku cukru. Warto zastąpić śniadania nabiałowe i złożone z pieczywa warzywami, owocami lub np. domową jajecznicą.Warto rozejrzeć się także za profesjonalną suplementacją https://www.ogloszenia24m.pl/ogloszenie-adipex-sprzedam-tanio-oryginalny-czeski-100-kupie-1023/ , która wzbogaci twoją dietę w odpowiednie mikro i makro elementy.
Zamiennik cukru dla cukrzyków
Wyeliminuj napoje gazowane z diety. Słodzone napoje są zdecydowanie największym źródłem dodanego cukru. Słodzone napoje dla sportowców, napoje energetyczne i mrożone herbaty – to w istocie aromatyzowany, skroplony cukier, który pompuje kalorie do organizmu, nie napełniając go.
Przekąski zbyt łatwo mogą zamienić się w kolejny deser. Wiele batoników granolowych i batoników energetycznych zawiera dodatkowe cukry. Zamiast tego sięgnij po orzechy, popcorn lub świeże owoce.