Stereotyp restauracji, jako miejsca przeznaczonego wyłącznie do zaspokajania naszych nawet najbardziej wyszukanych fanaberii kulinarnych, powoli przechodzi do lamusa. Coraz większa liczba lokali oferuje innowacyjne rozwiązania wykraczające także poza usługi gastronomiczne.
Spotkania, podczas których zapadają najważniejsze decyzje dotyczące Twojej firmy. Śniadania w gronie naszych partnerów biznesowych. Imprezy integracyjne dla współpracowników, szkolenia, konferencje… Coraz częściej wszystkie usługi łączą w sobie oferty restauracji. Lokale gastronomiczne nie są już jedynie miejscami, w których możemy dobrze zjeść, zorganizować komunię, weselę i stypę. – Staramy się wychodzić naprzeciw oczekiwaniom klientów. Restauracja to idealne miejsce, które oferuje możliwość łączenia oczekiwań. Coraz częściej w naszej karczmie organizujemy różnego rodzaju imprezy dla firm. Czy to spotkania w interesach, czy kursy, szkolenia, zebrania i integracje. Coraz bardziej popularne stają się lunche i biznesowe rozmowy przy dobrym obiedzie – opowiada Robert Ptak, manager Karczmy Tatrzańskiej.
Kobiórska karczma posiada w swojej ofercie do wynajęcie dwie sale na dwóch poziomach, łącznie mogące pomieścić 170 osób. Dla mniejszej liczby zainteresowanych klientów, są wydzielane specjalne miejsca, oddzielone ściankami. Restauracja posiada bezprzewodowe nagłośnienie, dostęp do internetu, a także możliwość instalacji sprzętu audiowizualnego. To wszystko składa się na rosnące zainteresowanie ze strony firm. – Nie zapominajmy, że do tego wszystkiego serwujemy wyśmienitą kuchnię śląską oraz góralską. Zainteresowanie wciąż rośnie, a my staramy się o kolejne udogodnienia – dodaje Pan Robert.
Karczma Tatrzańska jest idealnym przykładem na to, w jaki sposób można wykorzystać potencjał drzemiący w restauracji i łączyć dobrą kuchnię z nowymi rozwiązaniami. Rosnąca liczba lokali oferujących podobne usługi dają właścicielom firm coraz to łatwiejsze rozwiązania.